背景音乐可能影响消费习惯

摘要

一项新的研究表明,餐厅和商场里播放的背景音乐对顾客的影响可能比我们想象的要深得多

餐厅和商场里播放的背景音乐对顾客的影响可能比你想象的要深得多。一项新研究中,研究人员将10名志愿者置于不同的房间中,分别只循环播放来自美国、中国和印度的音乐。然后,每个受试者分别用5分钟的时间来仔细查阅一份包含30道菜的菜单(每个国家各10道)。接着受试者被要求回忆尽可能多的菜名,并“点”一道菜。根据研究小组即将在《零售学杂志》(Journal of Retailing)上发表的研究结果,他们比较容易记起并点那些和背景音乐相关的菜。例如,那些听美国音乐(海滩男孩乐队的《加州女孩》、《冲浪》、《美好感受》等)的人选择汉堡和热狗等。

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图片来源:http://www.hotelindigoliverpool.co.uk/location/shopping

在第二个实验中,研究人员重点关注两种不同风格的美国音乐——古典音乐和乡村音乐——对于消费习惯的影响。志愿者说他们听古典音乐时会比听乡村音乐时更多地购买具有“社会认同”特质的东西,比如金耳环和古龙水。相反,那些听乡村音乐的志愿者则更倾向于购买“实用性”特质的商品,比如圆珠笔,牙刷,电灯泡等。

在最后一个实验中,研究人员再次播放古典音乐,然后问志愿者他们愿意花费多少来买一个社会认同特质的商品,但是只给他们很少时间来决定,用研究人员的话来说,叫增加受试人员的“认知负荷”。那些在时间压力下仓促作出决定的人花费的更多,表明在较大的认知压力下,潜意识更容易受到音乐的影响。这并不是说贝多芬的《第五交响曲》是人们所有购买昂贵商品的冲动的来源,但是这的确有可能让一只昂贵的发胶看起来更加诱人。

报道:Background music may influence your spending habits

论文:Music Congruity Effects on Product Memory, Perception, and Choice

编译:心止即岸

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